photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Assurez le bon développement de la production dans le respect des standards d Ickisushi - Réaliser l intégralité de gamme ( sushis, malus, California, spring rolls , brochettes - Maîtriser l ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos et préparations - Respecter les règles en matière HACCP - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine, nettoyage, remplissage Une possibilité de formation en interne est prévue par l'employeur

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour travailler au sein de notre boulangerie/pâtisserie. Missions principales : -Préparer les produits traiteur et snacking. -Cuire et défourner les viennoiseries. -Préparer des pâtisseries (gâteaux, tartes,..) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gestion des stocks et réception des livraisons. Profil recherché : Une expérience en boulangerie/pâtisserie et/ou en préparation de snacking et traiteur est souhaitée. Bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes tâches. Sens de l'organisation et souci du détail. Horaires : Vous démarrerez vos journées à 3h du matin et vous aurez tous vos après-midi de libres.

photo Rédacteur / Rédactrice sinistres risques divers

Rédacteur / Rédactrice sinistres risques divers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ORLEANS recherche pour son client, un acteur du secteur Assurance, un Gestionnaire sinistres (H/F) Dans un environnement de travail convivial et dynamique, vous intégrerez une équipe de 37 collaborateurs, soutenue par une équipe managériale bienveillante et présente à vos côtés. Vos missions au quotidien : -Conseiller, accompagner, fidéliser ! Vous serez l'interlocuteur clé et garant de la satisfaction des clients en prenant en charge la gestion de leur sinistre au moment où nos assurés ont le plus besoin de nous. -Informer, conseiller et accompagner le client de la déclaration de son sinistre jusqu'à sa clôture. -Veiller à la qualité et à la satisfaction de la relation apportée à nos clients. -Détecter et comprendre leurs besoins tout en apportant un conseil pertinent dans un objectif de fidélisation. -Relever des challenges au quotidien dans une ambiance dynamique et conviviale. Votre activité se réalisera essentiellement par téléphone afin d'être en proximité avec nos clients ! Les avantages qui font la différence : -Prime de performance collective (si concerné) et primes d'Intéressement / de Participation -Formation et accompagnement[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'un service de 9 collaborateurs, vos principales missions seront : - Gestion administrative des assurances - Gestion des dossiers de sous-traitance - Gestion des devis, facturations, contrats - Rédaction de comptes rendus - Gestion des autorisations de voiries - Relation quotidiennes avec les restaurateurs Contrat : CDI de 37h/semaine Rémunération et avantages : 3200EUR brut/mois, mutuelle d'entreprise, prise en charge des transports (50%), tickets restaurants (50%) Localisation : Ivry-sur-Seine - 94200 (Métro 7) Démarrage ASAP Vous justifiez de 2 ans d'expériences en assistanat administratif, ou en gestion de travaux. Vous avez une bonne connaissance du secteur du BTP. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et polyvalent(e). Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre CV !

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Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche un Chargé de recrutement H/F en CDI, pour son site de Maison Alfort afin de nous aider à développer le secteur de l'hôtellerie/restauration. A ce titre, vos missions seront : - Identifier les compétences. - Passer les annonces. - Réaliser le sourcing et les pré-qualifications téléphoniques. Effectuer les entretiens physiques et téléphoniques. Vous avez impérativement une expérience en agence de travail temporaire d'un minimum de 1 à 2 ans, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration Vous êtes rigoureux(se), reactif(ve) et force de proposition, alors n'attendez plus, postulez!

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoins notre équipe ! Tu es dynamique, souriant(e) et passionné(e) par l'accueil ? Tu aimes renseigner et accompagner les clients pour leur offrir une expérience inoubliable ? Ce poste est fait pour toi ! Tes missions principales Accueil & Expérience Client : Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme, assurer leur confort tout au long du séjour. Gestion Hôtelière : Enregistrer les réservations, gérer les arrivées/départs, effectuer la facturation et sécuriser la caisse. Fidélisation & Vente : Promouvoir nos services (restaurant, programme de fidélité, late check-out.). Clôture & Sécurité (Nuit) : Effectuer la clôture journalière et veiller à la sécurité des clients et des biens. Profil recherché Souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service. Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe. Expérience en réception ou relation client appréciée. À l'aise avec les outils informatiques (Opéra Cloud est un plus). Anglais apprécié. Rémunération & Avantages Avantages : Intéressement, participation, prise en charge transport, réductions hôtelières, restaurant d'entreprise. Horaires : Rotation jour/soir/nuit, week-ends & jours[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Découvrez Miko Café Service, la passion du café depuis 1801, une entreprise à taille humaine où vous pourrez partager l'amour du Café ainsi qu'un SAV premium et sur-mesure. Spécialiste du café auprès des professionnels de la restauration et des entreprises, Miko Café Service c'est une expérience chez plus de 12 000 clients avec un parc de + de 20 000 machines à café installées en France piloté depuis notre siège à ARGENTEUIL. Expert dans le domaine du service tout compris. De la fourniture du café au SAV des machines à café, nous accompagnons nos clients pour leur proposer les solutions les mieux adaptées à leur besoin. Nous recherchons un(e) assistant(e) ADV, pour rejoindre notre équipe Vous aurez comme principales missions : - Gestion des appels entrants/sortants du service ADV - Prise et saisie des commandes clients dans SAP jusqu'à la livraison et facturation - Transmettre les informations à la logistique pour la préparation des commandes - Editions des manifestes des transporteurs ; - Etablissement de Devis / Proformas - Gestion et enregistrement dans SAP des sorties DA - Gestion des litiges - Assistance générale des services administratifs ADV[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de notre nouvel établissement, restaurant de l'Entreprise Adaptée, nous recrutons 1 Commis de cuisine pour compléter l'équipe : Missions : Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire Vous devez connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaires, savoir respecter les consignes. Idéalement doté d'une première expérience en restaurant traditionnel Vous avez une appétence pour la pâtisserie Vous êtes méthodique, organisé. Travail du mardi au samedi - service uniquement le midi

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuez plusieurs tâches : - réaliser le service auprès des clients - entretenir la salle, et les locaux - accueillir les clients 1,5 jours de congé hebdomadaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. 2 postes en CDD Un poste du 1er Juillet au 31 Août et 1 poste dès que possible jusqu'au 31 mai.

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Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L'assistant de soins en gérontologie a pour mission d'aider et de soutenir les personnes fragilisées par la maladie, ainsi que leur entourage dans les actes essentiels de la vie quotidienne, en tenant compte de leurs besoins et de leur degré d'autonomie. Il/elle contribue ainsi à restaurer ou préserver l'autonomie des personnes âgées et à maintenir ou restaurer l'image d'eux-mêmes. Il/elle entretient des liens avec les équipes médicales, paramédicales et d'animation pour la mise en œuvre des projets d'accompagnements médicaux, éducatifs et psycho comportementaux des personnes âgées d'une maladie neuro dégénérative et de troubles du comportement.Les missions :Accompagnement, soutien et aide individualisée Réhabilitation et stimulation des capacités Evaluation Animation des activités extérieures, d'ateliers, de sorties Compétences requises :Formation Diplôme d'AMP/AES ou d'AS + attestation de formation ASGSavoir utiliser des techniques d'hygiène adaptées à la personne âgée dépendante Etre capable de recueillir les informations en vue d'évaluer le degré d'autonomie Capacité à rédiger des transmissions écrites, des synthèses Savoir communiquer avec des personnes âgées présentant[...]

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Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi Economie - Finances

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Médiateur Emploi H/F : vous avez des connaissances / compétences en petit maraichage, en bricolage, un intérêt pour l'apiculture et pour l'encadrement de publics en parcours d'insertion professionnelle. Vos principales missions seront : 1. Mobiliser des publics de 16 à 25 ans en marge du marché du travail en s'appuyant sur les partenaires locaux, afin de (re)donner à ces publics à travers des activités collectives permanentes, des repères et codes liés à l'emploi indispensables pour accéder aux mesures de droit commun de la politique de l'emploi 2. Accompagner ces publics pendant 1 à 3 mois dans la réalisation d'activités collectives portant sur le bricolage, le maraichage et l'apiculture, en veillant à la bonne organisation des activités et à la bonne intégration de tous les participants 3. Utiliser les activités collectives pour renforcer le lien social entre les participants eux-mêmes et pour créer des liens avec les partenaires locaux concernés par les activités menées (restaurant solidaire, épicerie sociale, bailleurs sociaux, etc...) 4. Relayer, informer les publics sur les services et aides proposées par le Réseau Pour l'Emploi et ses partenaires,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier/cuisinière en CDI 39h/semaine ayant un minimum d'expérience dans le domaine. Vous serez en charge du poste froid pour la mise en place et le service. Vous devrez également respecter les normes HACCP et faire preuve de créativité dans l'élaboration des menus. Vous vous placerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilités d'évolution. Horaires de travail en coupure du mardi au samedi. Deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi) Points clés : - Ponctualité - Dynamisme - Esprit d'équipe - Professionnalisme - Autonomie - Créativité Expérience souhaitée : 1 an.

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Conseiller / Conseillère technique en immobilier

Emploi Immobilier

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Foncia filiale du groupe Emeria et leader sur les services immobilier, recrute un Consultant Immobilier F/H VRP sur Manosque! Avec déjà + 600 agences et 10 000 salariés sur tout le territoire, notre développement se poursuit en France et à l'international. Notre ambition est d'être l'acteur de référence des services immobiliers résidentiels, reconnu pour sa qualité de service et le développement de services innovants. Vos futures missions et responsabilités Sous la responsabilité du Directeur des Ventes, vous représenterez la marque FONCIA. Votre savoir-être est l'un de vos meilleurs atouts et vous permettra de mettre en avant les services performants et les offres commerciales du groupe. Au sein de la Direction Transaction vous aurez pour missions : Rechercher de nouveaux clients et mandats de ventes Devenir le lien entre acquéreurs et vendeurs, vous réaliserez l'estimation du bien et en assurerez les visites Accompagner la vente jusqu'à la signature de l'acte authentique chez le notaire Ce que nous offrons : L'opportunité de travailler au sein d'une entreprise en plein essor et en plein tournant digital. Un environnement de travail stimulant et collaboratif en travaillant[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 27, Eure, Normandie

Afin d'assurer, dans le cadre de remplacements, la continuité de service au sein des collèges prioritairement dans le secteur défini, le département recrute 11 agents pour un pool de remplacement, repartis sur le territoire. En cas de nécessité de service, l'agent sera susceptible d'intervenir sur les secteurs adjacents dans un rayon de 30 km autour de sa résidence administrative: Conches-en-Ouche, Ezy/Eure, Grand-Bourgtheroulde, Gravigny, Mesnils/Iton, Nonancourt, Pacy/Eure, Rugles, Saint André de l'Eure, Val de Reuil, Verneuil/Avre et d'Iton. Assurer le remplacement d'un agent d'entretien et/ou de restauration. Assurer l'entretien des locaux de vie de l'établissement et le cas échéant en restauration sur l'instant repas. Activités : Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité, vos missions s'articulent autour des axes suivants : * Vérifier l'état de propreté des locaux ; Identifier les types de surfaces à désinfecter * Nettoyer les salles de cours, les salles spécifiques, les sanitaires et autres espaces * Entretenir les matériels et les machines après usage * Vérifier la quantité et la qualité et l'étiquetage des produits et savoir identifier les signes de péremption *[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lureuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Commis de cuisine (H/F) -> Poste basé à Lureuil dans les cuisines de la MAS - Les Dauphins -> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un second de cuisine H/F et d'un cuisinier H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer votre poste de travail. - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail - Collaborer à la bonne marche du service et contribuer à une ambiance positive et dynamique au sein de l'équipe de cuisine. Le poste : - Date de début : Dès que possible - Repos un week-end sur trois Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Primes : - Prime d'activité continue (PAC) : 52€ - Prime de service minimum (PSM) : 22.50€ -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Salaire : Entre 1800€ et 2000€ net selon expérience Notre boulangerie artisanale familiale est bien plus qu'un simple lieu de travail. Nous sommes une équipe unie par des valeurs humaines fortes et un engagement indéfectible envers la qualité. Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de nos clients pour leur offrir des produits de la plus haute qualité. Le poste : Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier, qui aime pétrir, façonner et cuire des pains et viennoiseries artisanales. Vous rejoindrez une équipe soudée où règnent entraide, convivialité et excellence. Vos missions : Préparation et pétrissage des pâtes selon nos recettes traditionnelles. Façonnage des pains et viennoiseries avec soin et précision. Cuisson des produits dans le respect des temps et températures optimales. Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier. Participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Votre profil : Passion pour l'artisanat et le travail bien fait. Expérience en boulangerie (diplôme de boulanger apprécié). Rigueur, minutie et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne humeur. Ce que[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil bilingue

Hôte / Hôtesse d'accueil bilingue

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau recherche une personne à partir du 19 avril jusqu'aux vacances de la Toussaint. vous êtes sous la responsabilité des responsables. Assurer l'accueil des visiteurs français et étrangers, des journalistes, des photographes. - Rappeler les interdits (pas d'utilisation du flash de l'appareil photo, cigarette.) - Surveiller les salles en effectuant des rondes dans le Monument et de l'Apothicairerie - Orienter les visiteurs - Répondre aux demandes d'information sur l'histoire du Château de Chenonceau - Vérifier la propreté des lieux (papiers.) - Transmettre les informations relais à ses collègues de travail COMPTOIR DES AUDIO GUIDES - Préparation des audio guides pour les groupes et les individuels o Distribution des audio guides Vérifier les tickets présentés Demander une pièce d'identité Expliquer le fonctionnement des audio guides o Réception des audio guides Contrôler le nombre d'audio guides et leur état Rendre la pièce d'identité Mettre en charge si nécessaire l'audio guide Nettoyage de l'audio guide et changement des charlottes du casque Ranger le comptoir GRILLE - Effectuer l'accueil et les opérations de contrôle des billets - Faire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur médico-social. Le candidat idéal devrait avoir une expérience dans le service des aliments et être habile dans la manipulation des aliments. Prérequis : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - La maitrise des textures hachés, mixés serait un plus - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, un temps de plonge est inclus dans la fiche de poste Qualifications: - Expérience préalable dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Fortes compétences en manipulation des aliments Horaires : - Du lundi au vendredi - Travail en journée : 8h30-15h - Travail les jours fériés, et 1 weekend sur 2 (avec coupure le weekend) Rémunération: - Diplôme en cuisine CAP ou BEP souhaité mais non indispensable si expérience à minima d'1 an. Lieu du poste : En[...]

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la protection sociale, un Chargé de communication H/F en alternance pour 24 mois. Ce poste est à pourvoir à Tours. Pour soutenir la transformation du Groupe, la DSI (Direction des Systèmes d'Informations) accélère sa mutation : d'ici 3 ans 60% de son Système d'Informations (SI) aura été modifié, et de nouveaux métiers auront vu le jour. Venez rejoindre une petite équipe, dynamique, créative qui saura vous guider dans votre apprentissage. Votre curiosité intellectuelle, votre appétence pour le domaine du numérique et les nouvelles technologies seront des atouts pour accompagner l'équipe Communication de la DSI, en charge de faire rayonner la DSI et la Transformation du SI. Missions confiées Les missions qui vous seront confiées dans l'équipe Communication de la Transformation DSI[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Yvoy-le-Marron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Résidence du Bourg est un établissement public d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) qui accueille 67 résidents. Elle est composée d'une équipe pluridisciplinaire (AS, ASH, IDE, Cadre de santé, médecin coordonnateur, psychologue). En tant qu'agent du service hotellerie/restauration, vos mission seront les suivantes : - Préparation des chariots et service de la collation en chambre - Mise en place de la salle de restauration (vin, serviettes,) - Service des résidents en salle à manger - Réalisation du bionettoyage de la salle à manger et de la cuisine dans le respect des normes sanitaires - Réalisation de la plonge - Aide ponctuelle en cuisine Diplôme requis : Aucun diplôme requis, une expérience en EHPAD sur un poste similaire serait un + Horaires : 7h-14h30 ou 12h30-20h15 avec un week-end sur 2 travaillé. Avantages : RTT + Primes

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]

photo Chef de rang de room service

Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de rang (F/H) pour son client expert dans la restauration bistronomique pour son site situé à Chambord (41) Missions : - Accueillir les clients et suivi de leur satisfaction - Prise de commande et suivi des tables - Participer à la vente additionnelle - Suivi des additions et encaissements - Encadrer les commis Profil : - Expérience exigée d'au moins 6 mois sur un même type de poste - Maitrise de l'anglais - Être à l'écoute, organisé et avoir une excellente mémoire - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant et des techniques de service - Aptitude au travail en équipe Horaire : - 39h/semaine - En continus matin (07h00 à 15h15 ou 08h00 à 16h30 ou 09h00 à 17h30) Après-midi/soir (11h00-19h30 ou 15h30-00h00) - Travailler le week-end Avantages: - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur) - Service de prévoyance - Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer) - Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros - Prime de carburant (400 euros/an net par salarié) - Récupération[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes en charge de réaliser la vente de produits de boulangerie et pâtisseries selon la réglementation , les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Vous effectuez la mise en place du rayon, le rangement et l'entretien de la boutique (70%vente, 30% ménage) Vous accueillez et renseignez les clients et procédez à l'encaissement. Travail le samedi et dimanche. Horaires variables avec 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

L'association ASPEC c'est quoi ? L'Association ASPEC est gestionnaire d'établissements et services médico-sociaux spécialisés dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de handicap, souffrant d'épilepsie sévère ou de lésions cérébrales. Nous recherchons notre nouveau collaborateur au poste d'agent de service Vous aimez le travail en équipe, la rigueur et surtout vous savez faire preuve de pédagogie. Vos missions : Sous l'autorité du chef de cuisine ou du second, l'agent confectionnera les repas en collaboration avec le chef de cuisine. L'agent doit réaliser les préparations culinaires chaudes ou froides avec l'aide du chef dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiènes alimentaires, de textures modifiées et d'alimentations adaptées. Il doit nettoyer et désinfecter les locaux et des matières de production Il doit assurer la gestion des stocks, la livraison et contrôle des livraisons Il doit participer à la plonge tous les jours. Pour le ménage dans les locaux des établissements, il doit tous mettre en œuvre afin pour que les locaux soient propres et appliquer les protocoles de nettoyage établis. Vous êtes garant : -[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur et au Chef Sommelier de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous contribuez à adapter cette carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Assurez le débarrassage des poubelles et ordures - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Cotterêts, 28, Aisne, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour renforcer nos effectifs pendant la saison de mai à octobre. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront : - Réalisation des différentes préparations - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement - Organiser le tri des déchets - Assurer la plonge quand cela est nécessaire - Créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement Compétences requises : - Organiser son travail et son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être réactif - Être rigoureux - Esprit d'initiative - Être force de proposition - Être polyvalent - Avoir l'esprit d'équipe et garder le sourire

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O10387

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Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Entreprise familiale totalement indépendante en plein développement et rayonnant sur la région Normandie présente principalement sur le marché de la boulangerie artisanale diffusant des produits de qualité et bénéficiant de nouvelles installations. Elle est affiliée à un grand Groupe et propose une large gamme (4 à 5.000 réf.) sous 3 températures aux artisans professionnels. Pour son établissement de Chartres rayonnant sur les départements de l Eure et de l Eure et Loir, elle dispose d une force de vente est constituée de 3 « commerciaux terrain » qui accompagnent et préconisent à leurs clients une sélection de produits destinés à leur laboratoire. La profondeur de notre gamme de produit nous permet d'être opérationnel sur les marchés de la restauration et de la Boulangerie artisanale. Elle assure ses livraisons avec sa propre logistique. Dans le cadre du renouvellement de notre équipe et de notre développement, nous souhaitons recruter : Conseiller Commercial (Region : Chartres) [...]

photo Linger / Lingère

Linger / Lingère

Emploi Hôtellerie - Camping

Reugny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château Louise de la Vallière, un lieu d'exception niché au cœur de la vallée de la Loire, vous invite à rejoindre son équipe en tant que lingère (er) Chambre. Dans un cadre enchanteur et historique, à quelques minutes de Tours et d'Amboise, cet hôtel 5 étoiles incarne l'élégance et le raffinement à la française. Ancienne demeure de la Duchesse de La Vallière, le château, sublimé par le design de Jacques Garcia, offre à ses clients une expérience unique grâce à son restaurant gastronomique et son sublime SPA. Votre mission : En tant que lingère (er) vous serez en charge de maintenir le linge de l'hotel, du restaurant et du SPA dans un état impeccable, assurant ainsi les standards de l'entretien du linge. Votre rôle est essentiel pour garantir un séjour inoubliable à nos clients, en veillant à la propreté du linge avec la plus grande attention aux détails. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel, au cœur de la région des Rois de France : la Touraine. - Un poste sans coupure, pour une meilleure gestion de votre emploi du temps et un équilibre de vie optimal. - Une équipe dynamique, professionnelle et passionnée, prête à vous accompagner dans cette[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos aides de cuisines - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne avec une équipe du midi et une équipe du soir, par roulement toutes les deux semaines Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine

photo Serveur / Serveuse de room service

Serveur / Serveuse de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir en CDD - 39h/semaine - Horaire en continu - A pourvoir de mai à fin août et du 1er juin à fin septembre Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Serveur H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique pour son site situé à Chambord (41) Missions : - Accueillir les clients et suivi de leur satisfaction - Prise de commande, suivi des tables, réaliser un service en salle et en VAE - Participer à la vente additionnelle, suivi des additions et encaissements - Mise en place du nettoyage de la salle/VAE ainsi que la terrasse - Mise en place des menus du jour et en collaboration avec la cuisine : préparer les sandwichs, salades pour la vente à emporter Profil : - Maitrise de l'anglais - Être à l'écoute, organisé et avoir une excellente mémoire - Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant et des techniques de service - Aptitude au travail en équipe Rémunération : - 2049 euros brut/mois (avec avantages : 2233,40 euros brut/mois) Horaire : - 39h/semaine - En continus : 09h00-17h00 ou 10h00-18h30 ou 11h00-19h30 - Travailler le week-end Avantages: - Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur) - Service[...]

photo Agent(e) de maîtrise d'atelier de maintenance industrielle

Agent(e) de maîtrise d'atelier de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un AGENT TECHNIQUE H/F pour son client. Sous la direction du Directeur Général de l'établissement, l'agent technique est chargé du bon fonctionnement quotidien de l'établissement ainsi qu'à l'entretien, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés. L'agent technique (H/F) remplit diverses missions : -Assurer et effectuer le suivi de la maintenance des installations technique -Effectuer des réparations sur différents supports (électricité, plomberie, menuiserie, revêtement de sol, chauffage, peinture, ECS, SSI, CTA ) -Participer à la mise en oeuvre des opérations préventives et curatives -En roulement avec son collègue, assurer la permanence technique de deux établissements -Effectuer les réparations selon les besoins des établissements et en fonction du rapport technique émis par OneCheck (répertoire des interventions techniques) -Effectuer un compte rendu journalier auprès des managers -Effectuer les travaux demandés dans les délais impartis -Contacter les fournisseurs avec lesquels nous avons un contrat de maintenance quand un problème est constaté, signe les bons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos principales missions : Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste de plonge Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et containeurs Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage des aliments. Si besoin, vous serez formée en interne Votre Profil Vous savez travailler en équipe ! Vous êtes reconnu pour votre discipline et votre grande capacité de travail Organisé, vous connaissez les règles en matière d'hygiène et de sécurité . ( Amplitude horaire 06h30-21h30 du lundi au dimanche selon les besoins) Soit 6h 15h soit 12h ou 13 15h coupure et reprise de 19h à 21h30

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Messas, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

- Préparation des viennoiseries qui arrivent déjà préparées et mise en cuisson. - Mise en rayon des produites destinés à la vente, - Caisse : encaissement clients. - Gestion des stocks : réception des produits, vérifier la conformité des livraisons : port de charges jusqu'à 10/15 kg mais tout dépend des produits reçus. Certains colis sont légers : chips par exemple Les colis sont plutôt globalement de petite taille. Un chariot de manutention est mis à disposition. La personne ne sera pas obligée de stocker en hauteur mais simplement à hauteur de personne. - Rangements de produits en petites chambres froides 4 ou 7 °C selon les pièces. Une tenue adéquate est fournie. - Récupérer aussi dans ces chambres froides : boissons, sandwichs, desserts...et les mettre en rayon. - Plonge

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Brasserie de quartier au cœur de Saint-Maur des fossés, nous recherchons un commis(e) à temps plein du lundi au samedi pour les services du midi de 10h à 16h. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au fonctionnement général de la cuisine. Missions: - Participer à la mise en place des préparations des plats - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) - Dresser les plats en respectant les consignes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Liste non exhaustive. Poste évolutif vers un CDI. Poste évolutif vers les fonctions de second de cuisine en fonction des profils. Poste à pourvoir rapidement.

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En fonction des horaires (horaires en coupure, week-end et jours fériés) les taches sont les suivantes : le service du petit déjeuner, le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). service du Déjeuner et du dîner, le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. suivi de l'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. entretien et le ménage des chambres et de l'hôtel. Effectuer le service en salle, ainsi que tous les travaux annexes de mise en place et autres tâches liées à la réception de la clientèle.